Pljeskavica

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Obtížnost: snadné
  • Pro 1 osoba
  • Vhodný typ masa: mleté

Suroviny:

  • mleté hovězí maso 200g
  • 1/2 čl mleté sladké papriky
  • sůl a pepř
  • 1 utřený česnek 
  • 1/2 menší cibule nakrájené nadrobno
  • 1 čl plnotučné hořčice
  • pita chléb 
  • ajvar

Postup

  • Všechny uvedené ingredience - mleté maso, sladkou papriku, sůl a pepř, utřený česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, plnotučnou hořčici - dobře promícháme rukama v míse. 
  • Směs necháme cca hodinu odpočinout. 
  • Pak vytvarujeme placky a dáme na gril.
  • Podáváme s pita chlebem, ajvarem a čerstvou cibulí.

Nezaujalo? Uvařte si něco jiného...