V druhé polovině července otevíráme novou bourárnu vybudovanou dle nejpřísnějších hygienických předpisů. V nových prostorách se maso bude  bourat, porcovat a vakuovat. Jedná se o novou technologii zajišťující hlídání teploty, vlhkosti a proudění vzduchu od firmy Gastro Blaník CZ, provozovna bude disponovat chladicími boxy, zrárnou, bourárnou a kuchyní. Projekt je realizován dle renomované firmy MASO-PROFIT. 

Nová provozovna bude otevřena na konci července na adrese: Hradové Střimelice 38.  Těšíme se, až budeme moci pro naše zákazníky naporcovat první maso v nových prostorách!